SALAM......
ini menu hari ni,masak simple2 ja...........
Bahan-bahan ( 3 orang )
1 ekor ikan tongkol - dibersihkan dan dipotong
1 labu bawang besar - dihiris nipis
1 ulas bawang putih - dihiris nipis
1 inchi halia - dihiris nipis
1 inchi lengkuas - dihiris nipis
1 inchi kunyit - ditumbuk
2 batang serai - diketuk
4 biji cili api merah - ditumbuk kasar
1 asam keping atau air asam jawa
3 cawan air
Garam dan serbuk perasa
Cara-cara
-Satukan semua bahan dan masak hingga mendidih dan hidangkan didalam mangkuk. Sesuai makan dengan nasi panas diwaktu tengahari.
waaa..kak maria pun makan singgang ker. sama plk tekak kite yer hehe
ReplyDeletehalen...sedap gak sesekali makan singgang ni,pekena pulak dengan sambal belacan....emm walla.
ReplyDelete