SALAM.............
resepi dari majalah mingguan wanita.........
bahan-bahan
500 gm sotong
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
10 tangkai cili padi
2 tangkai cili merah
2 tangkai cili hijau
2 sudu pes tomyam
2 sudu sos ikan
1 tangkai daun selasih
2 helai daun limau purut
sedikit kicap pekat
garam dan gula secukup rasa
bahan yang saya tambah
-carrot
putik jagung
cara membuatnya
-sotong di celur dan ditoskan airnya
-bawang putih dan cili padi ditumbnuk kasar
-cili merah dan cili hijau dihiris halus
-tumis bawang putih sehingga wangi dan masukkan cili padi,setelah itu masukkan sotong,pes tomyam,sos ikan,sos tiram.masukkan cili hijau dan kicap pekat,gaulkan dan terus angkat.
-sedia untuk dihidangkan.
Salam Kak Maria,
ReplyDeleteSedapnye sotong goreng tom yam.. rasa nk makan yang masam-masam pulak. :)
Salam Maria...sotong best I suka..tapi kalu kt rmah I ..kena mkn sendiri jek coz kids tk suka sotong..hb mkn sikit2 jek
ReplyDeleteHi Kak, sedapnya sotong!!!
ReplyDeleteAkak, silakan ambik award dari love ye ;)
to ijan....
ReplyDeletesedap pula masak sotong macam ni.boleh la pelbagaikan lagi masakan ..
to jc.........
ReplyDeletekat rumah ni semua orang suka sotong,my kids lebih suka sotong goreng tepung.......tapi masak macam ni dorg layann juga..
love.....nanti akka ambil award ye..
ReplyDelete