BUAH MELAKA

SALAM.......
Ni request dari my hubby,baru siap buat....masih panas2 lagi.ini antara kuih yang paling senang untuk dibuat.buah melaka ni dah terlebih hijau pula,terlajak letak pandan paste.hehehe...resepinya

-tepung pulut
-air secukupnya
-air pandan @ pandan paste
-gula melaka ( aku guna gula 'gerek' -yg dibeli di padang besar masa balik kg hari tu)
-kelapa parut(putih sahaja) yang telah digaulkan dengan sedikit garam

cara membuatnya
-bancuh tepung dengan air sehingga boleh membentuk seperti bebola
-letak gula melak ditengah tepung dan tutup semula tepung
-didihkan air dan rebus ,bila tepung timbul boleh diangkat
-gaulkan dengan kelapa yang telah diletakkan sedikit garam.
-jadi apa tunggu lagi boleh la di ngap.