Monday, March 2, 2009

NASI GORENG BELACAN



SALAM........
menu malam ni .......resepi semestinya dari MYR,knor.tapi aku dah durhaka sikit ni....ampun ya knor.aku letak sayur - sayuran dalam nasi tu....& sepatutnya makan dengan daging goreng tapi aku buat sotong goreng...apa2 pun memang sedap la nasi ni....layan jer.....ini la resepinya....

bahan-bahan
2 mangkuk nasi putih
7 biji cili api hijau
1 labu bawang besar
50 gm udang kering
3 ulas bawang putih di ketuk
garam dan gula secukup rasa
1 biji telur

cara membuatnya
-blend cili ,bawang besar,udang kering(bersama air rendaman) dan belacan hingga lumat.
-panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak(lebih kurang 3 sb) dan masukkan bawang putih yang telah di ketuk.goreng hingga wangi dan kekuningan.
-masukkan bahan2 yang telah di blend dan goreng hingga keringsedikit dan masukkan gula dan garam secukup rasa.masukkan telur dan kacau rata.
-masukkan nasi dan goreng hingga nasi masak.hidangkan panas2 bersamadaging goreng / apa2 ja lauk kesukaan,telur dadar yg telah dipotong nipis dan daun salad.

SELAMAT MENCUBA

2 comments:

Fiza Nordin said...

nih bukan durhake sikit nih... ni durhake banyak! kahhhhhh
k nor,cepat sebat montot dak maria nih!kikikikkkkk

salamdariborneo said...

fiza....i pun takut kena sebat nih....

FOLLOWERS

Related Posts with Thumbnails
Daisypath Next Aniversary Ticker Lilypie Next Birthday Ticker Lilypie Next Birthday Ticker