Saturday, February 13, 2010

SOTONG GORENG TOMYAM




SALAM.............
resepi dari majalah mingguan wanita.........

bahan-bahan
500 gm sotong
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
10 tangkai cili padi
2 tangkai cili merah
2 tangkai cili hijau
2 sudu pes tomyam
2 sudu sos ikan
1 tangkai daun selasih
2 helai daun limau purut
sedikit kicap pekat
garam dan gula secukup rasa


bahan yang saya tambah
-carrot
putik jagung


cara membuatnya
-sotong di celur dan ditoskan airnya
-bawang putih dan cili padi ditumbnuk kasar
-cili merah dan cili hijau dihiris halus
-tumis bawang putih sehingga wangi dan masukkan cili padi,setelah itu masukkan sotong,pes tomyam,sos ikan,sos tiram.masukkan cili hijau dan kicap pekat,gaulkan dan terus angkat.
-sedia untuk dihidangkan.

6 comments:

ijan said...

Salam Kak Maria,
Sedapnye sotong goreng tom yam.. rasa nk makan yang masam-masam pulak. :)

JC said...

Salam Maria...sotong best I suka..tapi kalu kt rmah I ..kena mkn sendiri jek coz kids tk suka sotong..hb mkn sikit2 jek

Love2cook Malaysia said...

Hi Kak, sedapnya sotong!!!

Akak, silakan ambik award dari love ye ;)

salamdariborneo said...

to ijan....
sedap pula masak sotong macam ni.boleh la pelbagaikan lagi masakan ..

salamdariborneo said...

to jc.........
kat rumah ni semua orang suka sotong,my kids lebih suka sotong goreng tepung.......tapi masak macam ni dorg layann juga..

salamdariborneo said...

love.....nanti akka ambil award ye..

FOLLOWERS

Related Posts with Thumbnails
Daisypath Next Aniversary Ticker Lilypie Next Birthday Ticker Lilypie Next Birthday Ticker