Monday, April 26, 2010

BAHULU SODA PANDAN WANGI

SALAM................
seperti yang dijanjikan ,inilah resepi bahulu soda pandan wangi by kak fida MYR

Bahan-bahan ( Lebih kurang 60 biji, acuan lompang )

  • 250 g tepung gandum - diayak (2 cwn + 3 sb)
  • 200 g gula halus (1 cwn)
  • 2 sk ovallete
  • 200 ml air soda ( ice cream soda/sprite ) = (1 cwn)
  • 2 biji telur
  • 1/2 sk esen pandan
  • 1/2 sk garam
  • sedikit pewarna hijau
  • secukup papercup

Cara-cara

  1. Panaskan kukusan.Acuan lompang/alum. diisi dgn papercup dan ketepikan.

  2. Satukan kesemua bahan2 kecuali pewarna ke dalam mangkuk mixer.Pukul hingga sebati dan kembang lebih kurang 6-7 min. (10 min jika menggunakan hand mixer)

  3. Ambil 1/4 bahagian adunan dan warnakan hijau.

  4. Bubuh adunan putih ke dalam acuan hingga 3/4 penuh.Tindihkan dengan sedikit adunan hijau di atasnya.Buat hingga habis.
  5. Kukus kuih sehingga 10-12 min. utk acuan kecil dan 15 min utk acuan besar...

  6. ....hingga mekar...sejukkan kuih dan boleh dihidangkan...

  7. di dalam acuan lompang..yg tak mekar sebab tk dialas papercups...

  8. di dalam mangkuk muffin...lebih cantik jika menggunakan magkuk muffin size S...

5 comments:

fuzidss said...

Salam pengenalan. Saya dayang dari shah Alam. Saya suka sangat tengok orang buat kuih nii sebabnya saya buat selalu tak jadi hu hu

salamdariborneo said...

to fuzidss.....
salam perkenalan juga,akak selalu singgah umah fuzidss,tapi tak tegur pun.hehe...malu kunun.cuba lagi mana tau kali ni mekar dan tersenyum pula...

fuzidss said...

thanks kak ..

Anonymous said...

You'll want to add a facebook button to your blog. I just bookmarked this article, although I had to complete it manually. Simply my $.02 :)

- Robson

Anonymous said...

top [url=http://www.c-online-casino.co.uk/]casino[/url] check the latest [url=http://www.realcazinoz.com/]free casino bonus[/url] manumitted no set aside bonus at the chief [url=http://www.baywatchcasino.com/]online casino
[/url].

FOLLOWERS

Related Posts with Thumbnails